Khám phá vườn cam vinh Nghệ An, cách nhận biết cam ngon ở vườn

Cam Vinh Nghệ An là một trong những món đặc sản nổi tiếng quê Bác. Loại trái cây này gắn liền với mảnh đất xứ Nghệ bởi giống Cam trồng ở đây mọng nước, vị ngọt thanh mát. Đặc biệt, nhiều người thường lầm tưởng, cam Vinh chỉ có ở Vinh, Nghệ An. Nhưng sự thật không phải vậy, hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc cam Vinh và khám phá những vườn cam Vinh nổi tiếng ở Nghệ An dưới đây. 

Thưởng thức hương vị cam Vinh Nghệ An 

Cam Vinh Nghệ An có nguồn gốc từ đâu? Vì sao nổi tiếng?

Cam Vinh chỉ là tên gọi một giống cam nổi tiếng được trồng ở phía Tây tỉnh Nghệ An. Nhắc đến nguồn gốc chính xác của Cam Vinh thì rất ít người chắc chắn được. Tuy nhiên, nhiều người dân địa phương cho biết: Quỳ Hợp là thủ phủ của Cam Vinh do tại đây trồng loại cây này nhiều nhất. 

Cam Vinh là đặc sản nổi tiếng Nghệ An 

Thời tiết Nghệ An với 2 mùa rõ rệt: mùa đông lạnh khô, mùa hè nóng ẩm. Nhiệt độ trung bình trong năm khoảng từ 25 - 27 độ C. Đây là điều kiện lý tưởng để trồng cây cam. 

Hiện nay Cam Vinh có 4 loại nổi tiếng: cam Xã Đoài, Vân Du, Sông Con, V2. Mỗi loại cam có một đặc điểm riêng. 

Cam Xã Đoài Nghệ An 

Cam Xã Đoài ra hoa vào mùa đông. Mùa cam chính từ giữa tháng 9 đến hết tháng 12 âm lịch. Thời điểm cận tết, những chùm cam trĩu nặng trên cành sau những lớp lá xanh là thành quả chăm sóc tỉ mỉ của nhà vườn trong một thời gian dài. 

Hương vị cam Xã Đoài Nghệ An 

Cam Xã Đoài mọng nước, khi bổ ra có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ, dễ chịu. Nước cam Xã Đoài khi vắt có độ dính nhẹ trên tay. 

Theo người dân địa phương cho biết, tuổi đời trung bình của cây cam khoảng 20 - 25 năm. Mỗi năm cây cho thu hoạch gần 200 quả. 

Cam Vân Du Nghệ An 

Theo người dân kể lại, cam Vân Du là giống cam Vinh Nghệ An được trồng từ những năm 40 của thế kỷ XX. Cây cam Vân Du phân cành khỏe, tán hình trụ, cành dài, có gai. 

Quả cam Vân Du hình tròn hoặc oval, vỏ cam dày hơn cam Xã Đoài. Kích thước quả cam Vân Du tương đối lớn, mỗi quả chín có trọng lượng  200-300gram. Cam Vân Du là giống cam Vinh Nghệ An có năng suất đạt gần 70 tấn trên một ha.

Giống cam Vân Du Nghệ An  

Đây là một trong những dòng cam Vinh Nghệ An giúp bà con nông dân có đời sống ngày càng tốt hơn. Nhờ năng suất cam cao, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và được thị trường ưa chuộng. 

Cam Sông Con Nghệ An

Tuy không phải giống cam gốc, cam Sông Con được nuôi chọn lọc giống nhập nội. Quả cam khi chín có trọng lượng khoảng 200-220 gram, mọng nước, ít hạt, ngọt đậm. 

Cam Sông Con Nghệ An 

Những năm gần đây, giống cam này cho thấy nó chưa thực sự thích nghi tốt với điều kiện môi trường và khả năng chống chịu sâu bệnh. Do đó, giống cam Vinh Nghệ An này cho năng suất còn tương đối thấp. 

Cam V2 Nghệ An 

Đây được mệnh danh là dòng “hoa hậu cam”. Cam V2 (Valenxia) mẫu mã đẹp, chất lượng hương vị tốt. Cây cam lá ngắn, tán rộng, quả to (trọng lượng trung bình 200-250 gram/ quả). Cam V2 khi chín cho hương vị thơm nhẹ, ngọt thanh, ít hạt và vô cùng mọng nước. 

Cam V2 Nghệ An 

Đây là những dòng cam Vinh Nghệ An phổ biến và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Năm 2007, cam Vinh được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Hiện nhiều hộ dân trồng cam dần chuyển đổi sang mô hình trồng theo tiêu chuẩn VietGap. Cam Vinh luôn đảm bảo chất lượng, vệ sinh, nguồn dinh dưỡng tốt nhất từ vườn. 

Khám phá 4 vườn cam Vinh nổi tiếng Nghệ An 

Nếu có cơ hội đến Nghệ An tham quan, du lịch, bạn có thể ghé thăm những vườn cam Vinh Nghệ An nổi tiếng dưới đây. Đây là những vườn cam cho năng suất lớn, vận chuyển Cam Vinh đi khắp các vùng trên đất nước: 

Vườn cam Võ Gia - Quỳ Hợp

• Địa chỉ: Minh Kính, Minh Hợp, Quỳ Hợp, Nghệ An

Trang trại Võ Gia là một trong những địa điểm trồng cam Vinh Nghệ An nổi tiếng được chứng nhận an toàn về nhãn hiệu. 

Vườn cam Võ Gia Quỳ Hợp 

Tại vườn trồng đủ cả 4 giống cam: Vân Du, Xã Đoài, Sông Con, V2,..... với sản lượng khác nhau. Cam ở đây cho quả đều đẹp, vị ngọt đậm, hương thơm đặc trưng. Trang trại cam được chứng nhận và đảm bảo không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, được nhiều người tiêu dùng an tâm lựa chọn. 

Trang trại cam Thiên Sơn Xã Đoài

• Địa chỉ: xóm Đồng Trung, xã Đồng Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An

Cam Xã Đoài là dòng cam vinh Nghệ An nổi tiếng. Được chủ trang trại Thiên Sơn đầu tư phát triển trang trại, trang trại cam Thiên Sơn đến này đã trở thành một trong những vườn cam Vinh lớn nhất ở Nghệ An. Cây cam mang lại lợi nhuận cao cho người nông dân. 

Trại cam Thiên Sơn Xã Đoài 

Trang trại cam chủ yếu tập trung vào kỹ thuật chăm sóc. Điều này giúp cam đảm bảo được chất lượng thơm ngon, không bị ảnh hưởng nhiều bởi thời tiết, sâu bệnh. 

Trung bình mỗi cây cam tại đây cho năng suất 100kg quả. Với cây được chăm sóc tốt, có năm cho đến 300kg quả. 

Cam Vinh Tuấn Nhàn - nổi tiếng cam Quỳ Hợp

• Địa chỉ: Châu Lộc, Quỳ Hợp, Nghệ An

Được nhắc đến như cái nôi của cam Vinh Nghệ An, cam trồng tại Quỳ Hợp luôn được khen ngợi về chất lượng. Trang trại Tuần Nhàn tập trung trồng giống cam V2 theo quy trình hữu cơ sinh học của Nhật Bản. 

Trại Cam Vinh Tuấn Nhàn nổi tiếng Nghệ An 

Đây là một trong những giống cam chất lượng cho màu vàng óng ánh, vị ngọt đậm, thanh nhẹ. 

Cam trang trại Tuấn Nhàn có chất lượng quả tốt, giá cả hợp lý, có sức cạnh tranh cao trên thị trường. 

Trang trại cam Vinh Trần Gia 

• Địa chỉ: Minh Thành, Minh Hợp, Quỳ Hợp, Nghệ An

Đây là địa chỉ trồng cam Xã Đoài lòng vàng số lượng lớn. Đây là trang trại trồng cam được phát triển theo quy hoạch địa lý Cam Vinh của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng Hiệp hội Cam Vinh.

Trại cam Vinh Trần Gia cho năng suất cao mỗi năm 

Tại đây, kỹ thuật trồng cam luôn được đảm bảo theo tiêu chuẩn Viet-Gap. Cam trước khi thu hoạch từ 3-6 tháng không được sử dụng bất cứ loại thuốc bảo vệ thực vật hay kích thích nào. 

Đây là những trang trại cam Vinh Nghệ An nổi tiếng, cho chất lượng cam ngon, sản lượng cam lớn. Bên cạnh những trang trại này, 

Hướng dẫn cách nhận biết cam Vinh chuẩn 

Cam Vinh là một trong những món ngon nổi tiếng ở Nghệ An. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cam có hương vị tương tự nhưng chất lượng không đảm bảo, mạo danh cam Vinh. 

Cam Vinh chuẩn ngon quả nhỏ vừa, hình bầu hoặc oval 

Người tiêu dùng cần tỉnh táo nhận diện: 

• Về hình thức: cam hình bầu hoặc Oval, da bóng. Cành liền với quả nhỏ, lá tương đối lớn. Vỏ cam tương đối mỏng, màu sắc cam bên ngoài: vàng, hơi xanh nhạt. 

• Về chất lượng: Cam khi bổ ra cảm giác hơi dính tay. Màu bên trong (tùy giống cam mà sẽ hơi đậm hoặc nhạt). Tuy nhiên, cam luôn mọng nước và hương thơm mát tự nhiên. 

Cam Vinh Nghệ An cho chất lượng hương vị thơm ngon, là sự lựa chọn của nhiều người tiêu dùng. Nếu có cơ hội đến Nghệ An vào mùa cam, bạn không nên bỏ qua trải nghiệm tham quan vườn cam và mua cam về làm quà. 

Trên đây là những thông tin về món đặc sản cam Vinh Nghệ An và những trang trại cam Vinh nổi tiếng. Mong rằng, những thông tin hữu ích này sẽ mang đến cho bạn nhiều kiến thức mới bổ ích, thú vị về ẩm thực địa phương.